酱肉检测

检测范围

　　五香酱肉，甜酱肉，酱肉末，豆酱肉，干酱肉，炸酱肉

　　酱肉丁，腌制酱肉，辣酱肉，酱肉熟食，熏酱肉

检测项目

　　理化检测：水分，灰分，pH值，盐分，酸价，过氧化值，丙二醛，营养标签检测

　　微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，致病菌

　　卫生检测：亚硝酸盐，食品添加剂，组胺，挥发性盐基氮，重金属，兽药残留，瘦肉精，细菌总数

　　酱肉检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

　　酱肉检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

酱肉检测报告用途有哪些?

　　1、销售使用。

　　2、进出口使用。

　　3、质控使用。

　　4、进入正规超市或卖场使用。

　　5、入驻天猫京东等各大电子商城使用。

酱肉检测标准

　　GB/T 23586-2009 酱卤肉制品

　　GB 2726-2016 食品安全标准　熟肉制品

酱肉检测流程

　　1、寄样(或上门取样)

　　2、免费初检(不收取任何费用)

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验

　　5、完成实验

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。