熟肉检测

肉制品检测中心可提供熟肉检测报告办理服务，包括速冻熟肉，进口熟肉，熟肉制品，冷冻熟肉等。

检测范围

速冻熟肉，进口熟肉，熟肉制品，冷冻熟肉，熟肉片，熟猪肉，熟羊肉，熟牛肉

检测项目

亚硝酸盐检测，微生物检测(菌落总数检测)，金霉素检测，净含量检测，挥发性盐基氮检测，氨基酸态氮检测，瘦肉精检测，质量检测，出厂检测，异味检测，指标检测，酸价检测，水分检测，感官品质检测，苯甲酸检测，苯并芘检测，细菌检测，甜蜜素检测，营养成分检测

熟肉检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。

熟肉检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

熟肉检测报告用途有哪些?

1、销售使用。

2、进出口使用。

3、质控使用。

4、进入正规超市或卖场使用。

5、入驻天猫京东等各大电子商城使用。

熟肉检测标准

GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品

GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范

SN/T 1881.4-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第4部分：熟肉制品

DB45/T 1784-2018 熟肉制品小作坊生产规范

GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范

GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺

GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准

熟肉检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。