糕点检测及标准,糕点检测项目有哪些?

　　各类糕点检测服务，的糕点检测机构，可办理各类糕点的检测报告，7-10个工作日可出具检测报告。

　　检测范围：糕点，油炸糕点，蛋糕点，烘烤类糕点，发酵类糕点，食品糕点，西式糕点，自制糕点，散装糕点等。

　　检测项目：色素检测，卫生检测，山梨酸检测，感官检测，理化检测，微生物检测，食品添加剂检测，净含量检测等。

　　检测周期：7-10个工作日

　　检测费用：工程师根据检测项目及实验复杂程度进行报价。

　　糕点卖相太好要防铝超标，太“长寿”要防防腐剂超标。现在不少白领喜欢吃糕点，尤其要注意这些问题。

　　糕点检测标准

　　DB63/T 693-2008 油炸糕点

　　DB63/T 694-2008 烘烤糕点

　　GB/T 12140-2007 糕点术语

　　GB/T 20977-2007 糕点通则

　　GB/T 30645-2014 糕点分类

　　DB13/T 1294-2010 花生酥糕点

　　LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉

　　GB/T 23780-2009 糕点质量检验

　　GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准分析

　　NY/T 1890-2010 绿色食品 蒸制类糕点

　　GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求

　　SB/T 1022694 月饼类糕点通用技术条件

　　SN/T 3261-2012 出口烘烤类糕点中污物检测

　　NY/T 2108-2011 绿色食品 熟粉及熟米制糕点

　　GB/T 7099-2015 食品安全标准 糕点、面包

　　DBS43/T 002-2017 食品安全地方标准 挤压糕点

　　GB 8957-2016 食品安全标准 糕点、面包卫生规范

　　GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验