酸奶检测

酸奶可以去哪里检测?乳制品检测机构可提供酸奶检测服务，包括自制酸奶，老酸奶，手工酸奶，发酵酸奶，风味酸奶，冷冻酸奶等，7-10个工作日可出具酸奶检测报告，严格按照酸奶检测标准进行实验，可为您提供一站式检测服务。

酸奶检测范围

自制酸奶，炒酸奶，老酸奶，手工酸奶，无糖酸奶，冷冻酸奶

固体酸奶，瓶装酸奶，发酵酸奶，纸盒装酸奶，风味酸奶

(其他产品，可咨询实验室工程师为您详细解答)

酸奶检测项目

营养成分检测：蛋白质检测，热量，碳水化合物，脂肪检测，纤维素检测，维生素，胆固醇含量检测等。

感官检测：组织，状态，口感，气味，黏稠度，色泽等。

理化检测：水分，pH值，酸度检测，糖度测定，固形物检测，乳糖，发酵活力检测，持水力检测，粘度检测等。

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌检测，酵母菌，乳酸菌，双歧杆菌检测，菌种活力检测等。

卫生检测：质量检测，抗生素检测，三聚氰胺，食品添加剂检测，重金属，黄曲霉毒素检测，包装材料迁移测试，气密性检测等。

检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

酸奶检测报告用途有哪些?

1、销售使用。

2、研发使用。(根据检测报告数据，研发味道质量更好的产品)

3、改善产品使用。(想根据检测报告数据，提高产品质量)

4、进出口使用。

酸奶检测标准

DB41/T 495-2007 无公害食品 酸牛奶生产技术规范

GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

DB12/ 046.92-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第92部分：酸奶

DB62/T 1795-2009 甘南牦牛酸奶

酸奶检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用，制定实验方案)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。