发布人:中营质检 发布时间:2021-08-11
淀粉除用于食用外。工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制,每年使用广泛,其价值呈逐年上升之势,因此常有掺假的伪劣淀粉出售。
检测范围:淀粉,木薯淀粉,玉米淀粉,薯类淀粉,大米淀粉,土豆淀粉,地瓜淀粉等。
检测项目:黄曲霉毒素检测,含量检测,感官检测,二氧化硫检测,重金属检测,粘度检测,水分检测,细度检测,白度检测,灰分检测等。
检测周期:7-10个工作日
检测费用:根据检测项目及实验复杂程度进行报价
中营质检提示:淀粉中二氧化硫的来源?
随着人民生活质量的提高,食品安全问题日益引起人们的高度重视。二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。二氧化硫是怎么产生的呢?这是来自于食品加工中使用的亚硫酸盐类,亚硫酸盐类是一类漂白剂,它的作用是产生二氧化硫,破坏或抑制食品中的发色因素,使其褪色或使其免于褐变,二氧化硫还有抑菌及抗氧化作用。亚硫酸盐的食用,后在食品中总是以二氧化硫残留量计算。
淀粉检测标准
GB/T 29343-2012 木薯淀粉
GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉
GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉
GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定
GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定
GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定
GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定
GB 2713-2015 食品安全标准 淀粉制品
GB 31637-2016 食品安全标准 食用淀粉
GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量
GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定
以上就是关于淀粉检测的内容,关于其他淀粉检测问题,请联系实验室工程师为您解答!
中营质检为正规的第三方检测机构,检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等,检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富,全国多家分支检测室,支持上门取样或寄样检测服务,检测报告支持扫码查询真伪。
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