GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法

标准号：GB/T 31321-2014

标准名称：冷冻饮品检验方法

标准简介：本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。 本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。

英文名称：Test methods for frozen drink products

标准状态：现行

发布日期：2014-12-05

实施日期：2015-09-01

出版语种：中文简体

标准ICS号：67.050

中标分类号：X04

提出部门：中国商业联合会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会