蛋类去哪里检测?
检测周期:样品测试周期一般为7-10个工作日。
检测费用:工程师根据检测项目进行报价。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋类。我国传统的食品制作工艺很多应用于蛋类的加工,目前市场上的蛋制品包括皮蛋、咸蛋、卤蛋等。
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类别 |
检测项目 |
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感官指标 |
色泽、气味、滋味、状态、杂质等 |
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理化指标 |
水分、蛋白质、氨基酸态氮、总酸、食盐、脂肪、脲酶实验等 |
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食品添加剂 |
苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、铝残留量、二氧化硫残留量、纳他霉素等 |
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污染物指标 |
铅、镉、等 |
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微生物指标 |
菌落总数、大肠菌群、商业无菌、沙门氏菌等 |
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非食用物质 |
苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等 |
1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量,能在销售方面具有一定优势性,增加成功率!)
2、质控使用。(通过检测报告数据,厂家内部质量控制,提高产品质量)
3、研发使用。(研发过程中,遇到一些问题,可根据检测报告某些数据来解决问题,从而缩短研发周期)
4、科研论文数据使用。
5、产品质控使用。
6、进出口使用
GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
GB/T 23970-2009 卤蛋
GB/T 9694-2014 皮蛋
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
1、寄样(或上门取样)
2、免费初检(不收取任何费用)
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
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