螃蟹检测

　　哪里可以检测螃蟹？海鲜检测机构可提供螃蟹检测服务，包括养殖螃蟹，面包蟹，河蟹，梭子蟹，蛙蟹，蟹肉罐头等。

检测范围

　　绿螃蟹，养殖螃蟹，网购螃蟹，淡水螃蟹，大闸蟹，面包蟹，河蟹

　　梭子蟹，蛙蟹，关公蟹，出口螃蟹，新鲜螃蟹，清蒸螃蟹，蟹肉罐头

检测项目

　　理化检测：感官检测，水分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，pH值

　　微生物检测：菌落总数，大肠埃希氏菌检测，副溶血性弧菌，金黄色葡萄球菌

　　营养成分检测：能量，碳水化合物，蛋白质，脂肪，胆固醇检测，维生素，微量元素检测，矿质元素

　　卫生检测：兽药残留，甲醛，二噁英，食品添加剂，亚硝酸盐，组胺，苯并芘检测，农药残留，重金属

　　检测周期：7-15个工作日

　　检测费用：免费为您初检小样，稍后工程师根据检测项目及实验复杂程度进行报价。

螃蟹检测报告用途有哪些?

　　1、销售使用。

　　2、进出口使用。

　　3、质控使用。

　　4、科研数据参考使用。

　　5、研发新产品使用。

螃蟹检测标准

　　GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉

　　GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹

　　DB45/T 453-2007 锯缘青蟹

　　NY/T 841-2012 绿色食品 蟹

　　SC/T 3112-2017 冻梭子蟹

　　GB/T 19957-2005 地理标志产品　阳澄湖大闸蟹

　　SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹检验规程

　　DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉 加工技术规范

　　SN/T 1961.10-2013 出口食品过敏原成分检测　第10部分：实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分

螃蟹检测流程

　　1、寄样(或上门取样)

　　2、免费初检(不收取任何费用)

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验

　　5、完成实验

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。